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VORSPEISEN
  121  Tomaten-Mozzarella-Creme ...  4,90 €
 

mit Sahnehaube und frischem Basilikum

   
  122  Brokkoli-Cremesuppe ...  4,90 €
 

mit Sahnehaube

   
  161  Nour’s Carpaccio ...  11,90 €
 

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, angemacht mit Knoblauch, Balsamico und Parmesan

   
  162  Gambas in Knoblauch-Öl ...  11,90 €
 

gebratene Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl

   
  164  Gegrillter Schafskäse ...  9,00 €
  mit Honig und Kräutern auf Ruccolabett und Balsamicocreme    
  165  Frische Champignonköpfe ...  8,90 €
  in Knoblauchrahm und mit Käse gratiniert    
  161  Nour’s Vorspeisenteller „Spezial“ ...  13,90 €
  z.B. Datteln im Speckmantel, Garmele im Kartoffelmantel, Minifrühlingsrolle, ... dazu süß-saurer Dip    
  xxx  „Albondigas“ ...  8,90 €
 

Hackbällchen in mediterraner Tomatensauce und mit Käse gratiniert

   
SALATE
  10  Gemischter kleiner Salat ...  4,50 €
  102  Tomaten-Mozzarella Salat ...  7,90 €
  mit frischem Basilikum, weißem Balsamicoessig und Olivenöl    
  103  Salat-Variationen „Hellas“ ...  11,50 €
  mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Ei    
  105  Salat „ANGUS-Spezial“ ...  14,50 €
  Salatvariation mit würzigen Putenbrust-Streifen und frischen Champignons    
  106  Salat-Variationen „Mare“ ...  15,50 €
  mit gebratenen Gambas    
FISCH, PASTA & VEGETARISCH
  281  Gebratene Lachs-Schnitte ...  18,90 €
  mit Kroketten, Blattspinat und Sauce Bernaise    
  282  Zungenfilet in Weisswein-Rahm ...  19,50 €
  mit Reis    
  xxx  Frische ganze Dorade vom Grill ...  21,90 €
  mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage    
  261  Bandnudeln ...  14,90 €
  mit frischem Lachs in Sahnesauce    
  263  Gemüse-Pfanne gratiniert ...  16,50 €
  verschiedene frische Gemüse mit Sauce Bernaise und Käse    

» Wir bereiten gerne individuelle vegetarische/vegane Variationen zu. Bitte sprechen Sie uns an.
» Wir bieten frische und saionale Zutaten an. Bitte beachten Sie unsere Tages- & Saison-Karten.

TELLERGERICHTE
  xxx  “Steak der Woche“ ...  17,90 €
  Hüftsteak, ca. 250g mit Pommes Frites    
  xxx  Steak-Teller ...  22,90 €
  verschiedene Steaks vom Rind, ca. 250g, dazu Pommes Frites und Salatbeilage    
  xxx  „Champignon-Filetsteak“ ...  24,90 €
  vom Grill, ca. 180g, dazu Pommes Frites und Champignonrahm-Sauce    
  xxx  „Pfeffer-Filetsteak“ ...  24,90 €
  vom Grill, ca. 180g, dazu Pommes Frites und Pfeffersauce    
  241  Schweinelendchen „Rebecca“, ...  18,90 €
  Schweinemedaillons in Champignonrahm mit Käse gratiniert, an Röstis    
  242  Hüftsteak „Berner Art“ ...  18,90 €
  Hüftsteak ca. 180g vom Grill mit Ananas, Bernaise und Käse gratiniert, an Röstis    
  244  Puten-Steak „Hawaii“ ...  17,90 €
  mit Ananas, Bernaise und Käse gratiniert, dazu Pomes Frites    
  245  Gegrilltes Fleisch ...  17,90 €
  verschiedene Fleischsorten mit Kartoffelecken und Sauerrahm    
  246  Puten-Steak ...  17,90 €
  auf Sauce Bernaise, dazu Pomes Frites und ein kleiner Salat    
LAMMGERICHTE & BURGER
    Hinweis  
 

Wir grillen Ihr Fleisch grundsätzlich medium. Bei anderen Gar-Wünschen bitten wir um kurze Info.

   
  221  Lamm-Carrée vom Holzkohlegrill ...  24,90 €
  mit Folienkartoffel und grünen Bohnen    
  222  Lamm-Kotelettes vom Holzkohlegrill ...  24,90 €
  mit Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat    
  223  Lamm-Filet vom Holzkohlegrill ...  24,50 €
  mit Rotweinjus, Röstis und Spinat    
  xxx  XXL-ANGUS-Burger ...  16,90 €
  vom Grill ca. 280g, 100% ANGUS-Rind, mit Pommes Frites    
  xxx  XXL-ANGUS-Cheese-Burger ...  16,90 €
  vom Grill ca. 280g, 100% ANGUS-Rind, mit Pommes Frites    
  xxx  XXL-ANGUS-Chilli-Burger ...  16,90 €
  vom Grill ca. 280g, 100% ANGUS-Rind, mit Pommes Frites    
STEAKS
    Hinweis  
 

Wir grillen Ihr Steak grundsätzlich medium. Bei anderen Gar-Wünschen bitten wir um kurze Info. Ihre Beilagen wählen Sie bitte aus unserer Beilagen-Karte

   
  201  Rumpsteak ca. 200g ...  17,20 €
  202  Rumpsteak ca. 300g ...  22,90 €
  203  Rumpsteak ca. 500g ...  35,50 €
  204  Filetsteak ca. 200g ...  20,50 €
  205  Filetsteak ca. 300g ...  26,90 €
  206  Entrecote Steak ca. 200g ...  17,20 €
  207  Entrecote Steak ca. 300g ...  22,90 €
  208  Hüftsteak 200g ...  15,90 €
  209  Hüftsteak 300g ...  18,20 €
  210  T-Bone-Steak ca. 500g ...  28,90 €
  211  Fleisch-Spieß ca. 250g ...  15,70 €
  212  Fleisch-Spieß ca. 350g ...  18,90 €
  213  Schweinerücken-Steak ca. 250g ...  12,90 €
STEAKS „US-ANGUS-BEEF“
    Hinweis  
 

Wir grillen Ihr Steak grundsätzlich medium. Bei anderen Gar-Wünschen bitten wir um kurze Info. Ihre Beilagen wählen Sie bitte aus unserer Beilagen-Karte

   
  xxx  Rumpsteak vom Holzkohlegrill ca. 300g ...  33,00 €
  je weitere 100g zzgl. 11.00 €    
  xxx  Entrecote-Steak vom Holzkohlegrill ca. 300g ...  33,00 €
  je weitere 100g zzgl. 11.00 €    
  xxx  Filet-Steak vom Holzkohlegrill ca. 300g ...  39,00 €
  je weitere 100g zzgl. 13.00 €    
  xxx  Hirschrücken-Steak vom Grill ca. 180g ...  29,00 €
  mit Röstis, grünen Speckbohnen und Pfeffersauce    
  xxx  Krokodilrücken-Steak vom Grill ca. 180g ...  29,00 €
  mit Röstis, grünen Speckbohnen und Pfeffersauce    
SAUCEN & BEILAGEN
  141  Sauce Bernaise ...  3,90 €
  142  Champignonrahm mit mildem grünen Pfeffer ...  4,30 €
  143  Knoblauch-Kräuter-Sauce ...  3,90 €
  144  Dunkle Pfefferrahm-Sauce ...  3,90 €
  145  Grüner Pfeffer (grüne Pfefferkörner pur) ...  2,50 €
  181  Folien-Kartoffel mit Sauerrahm ...  4,40 €
  182  Folien-Kartoffel mit Kräuterbutter ...  4,40 €
  183  Kartoffel-Ecken (Countrypotatoes) mit Sauerrahm ...  3,90 €
  184  Pommes Frites ...  3,50 €
  185  Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ...  4,20 €
  186  Brokkoli ...  4,30 €
  187  Blattspinat ...  4,30 €
  188  Maiskolben vom Grill ...  5,00 €
  190  Grüne Bohnen mit Speck ...  4,40 €
  191  Kidney-Bohnen mit Speck & Zwiebeln, pikant ...  4,40 €
DESSERTS
    Hinweis  
  Wir bieten frische und saionale Zutaten an. Bitte beachten Sie unsere Tages- & Saison-Karten...    
  601  Vanille-Eis ...  6,40 €
  3 Kugeln mit heißen Kirschen und Sambucca    
  602  Vanille-Eis ...  5,90 €
  3 Kugeln mit heißer Schokoladen-Sauce    
  603  Mousse au Chocolat ...  7,50 €
  604  Crépes mit Vanille-Eis ...  7,50 €
 

gefüllt an heißen Himbeeren

   
  605  Französische Apfel-Tarte („heiß“) ...  7,50 €
  606  Schokoladen-Muffin ...  6,90 €